Pravilnik o dopuni Pravilnika o bližim uslovima u pogledu prostora, opreme i nastavnih sredstava za ostvarivanje nastavnih planova i programa obrazovanja i vaspitanja za stručne predmete za obrazovne profile u trogodišnjem i četvorogodišnjem trajanju u stručnim školama u području rada poljoprivreda, proizvodnja i prerada hrane ("Sl. glasnik RS - Prosvetni glasnik", br. 10/2016)
Na osnovu člana 30. stav 4. Zakona o osnovama sistema obrazovanja i vaspitanja („Službeni glasnik RS”, br. 72/09, 52/11, 55/13 i 35/15 – autentično tumačenje, 68/15 i 62/16 – US) i člana 17. stav 4. i člana 24. Zakona o Vladi („Službeni glasnik RS”, br. 55/05, 71/05 – ispravka, 101/07, 68/08, 16/11, 68/12 – US, 72/12, 7/14 – US i 44/14),
Ministar prosvete, nauke i tehnološkog razvoja donosi
o dopuni Pravilnika o bližim uslovima u pogledu prostora, opreme i nastavnih sredstava za ostvarivanje nastavnih planova i programa obrazovanja i vaspitanja za stručne predmete za obrazovne profile u trogodišnjem i četvorogodišnjem trajanju u stručnim školama u području rada Poljoprivreda, proizvodnja i prerada hrane
Član 1.
U Pravilniku o bližim uslovima u pogledu prostora, opreme i nastavnih sredstava za ostvarivanje nastavnih planova i programa obrazovanja i vaspitanja za stručne predmete za obrazovne profile u trogodišnjem i četvorogodišnjem trajanju u stručnim školama u području rada Poljoprivreda, proizvodnja i prerada hrane („Službeni glasnik RS – Prosvetni glasnik”, broj 16/15), posle dela:
„Predmeti: Sirovine u mesarstvu
Obrada mesa
Objekti i oprema u mesarstvu
Prerada mesa
Tržište i promet mesa
Nastavna sredstva”,
dodaje se deo koji glasi: „NORMATIV O BLIŽIM USLOVIMA U POGLEDU PROSTORA, OPREME I NASTAVNIH SREDSTAVA ZA OSTVARIVANjE PLANOVA I PROGRAMA OBRAZOVANjA I VASPITANjA ZA STRUČNE PREDMETE ZA OBRAZOVNI PROFIL: VINOGRADAR – VINAR”, koji je odštampan uz ovaj pravilnik i čini njegov sastavni deo.
Član 2.
Ovaj pravilnik stupa na snagu osmog dana od dana objavljivanja u „Službenom glasniku Republike Srbije – Prosvetnom glasniku”.
NORMATIV O BLIŽIM USLOVIMA U POGLEDU
PROSTORA, OPREME I NASTAVNIH SREDSTAVA
ZA OSTVARIVANjE PLANOVA I PROGRAMA
OBRAZOVANjA I VASPITANjA ZA STRUČNE PREDMETE ZA OBRAZOVNI PROFIL: VINOGRADAR – VINAR
- ŠKOLSKI PROSTOR
1.1. Školska ekonomija
Osnovni zahtev za ostvarivanje ciljeva i ishoda nastavnih planova i programa obrazovnog profila VINOGRADAR – VINAR je da škola poseduje:
– Obradivo zemljište (vinograd) u površini od 3 hektara sa prilagođenom organizacijom zemljišta prema zahtevima obrazovnog profila.
– Blok prostorija za praktičnu nastavu (radionica, garaža, nadstrešnice i skladišta)
– Poligon za obuku učenika u vožnji traktora i drugih samohodnih mašina veličine 200 m².
1.2. Školska zgrada
1.3. Blok prostorija za praktičnu nastavu (za obrazovni profil VINOGRADAR – VINAR):
1.3.1. Radionica.
Prostorije radionice su:
– Kabinet za nastavu;
– Magacin rezervnih delova, alata i opreme zaštite na radu;
– Garaža za dva traktora. Veličina prostorije 30 m²;
– Skladište za gorivo;
– Garaža – nadstrešnica za priključne mašine. Veličina prostorije 40 m².
U sastavu blok prostorija za praktičnu nastavu potrebno je da postoji garderoba za učenike i radnike i sanitarni čvor.
1.3.2. Skladišta
– Magacin za mineralna đubriva 20 m²
– Magacin za sredstva zaštite bilja 15 m²
1.3.3. Vinski podrum 50 m²
- ŠKOLSKA OPREMA
2.1.Nastavne prostorije
2.1.1. Radionica
Red.br. | Vrsta i naziv nastavnog sredstva | Jedinica mere | Količina | Napomena |
Oprema | ||||
1. | Školska tabla | kom. | 1 | |
2. | Demonstracioni sto za nastavnika | kom. | 1 | |
3. | Stolica | kom. | 15 | |
4. | Bravarski sto sa tri radna mesta | kom. | 1 | |
5. | Kompresor | kom. | 1 | |
6. | Dizalica pokretna | kom. | 1 | |
7. | Orman za prvu pomoć | kom. | 1 | |
8. | Slike i uputstva za zaštitu na radu | kom. | 1 | |
9. | Ručna bušilica | kom. | 1 | |
10. | Merač pritiska vazduha | kom. | 1 | |
11. | Garnitura mehaničarskog alata | kom. | 3 | |
12. | Garnitura ručnog alata sa kutijom | kom. | 1 | |
Pripremna prostorija za nastavnika | ||||
1. | Radni sto za nastavnika | kom. | 1 | |
Stolica za nastavnika | kom. | 1 | ||
Orman za dokumentaciju i pribor | kom. | 1 | ||
Magacin rezervnih delova, alata i opreme | ||||
2. | Stalaža | kom. | 2 | |
Dvokrilne merdevine | kom. | 1 | ||
Garaža | ||||
4. | Mobilni uređaj za pranje mašina i uređaja | kom. | 1 | |
Ručna pumpa za podmazivanje | kom. | 1 | ||
Garderobni orman | kom. | 1 |
NORMATIV SPECIFIČNOG PROSTORA, OPREME
I NASTAVNIH SREDSTAVA ZA OBRAZOVNI PROFIL
VINOGRADAR – VINAR
U PODRUČJU RADA POLJOPRIVREDA, PROIZVODNjA
I PRERADA HRANE
- Stručni predmeti:
1) Organska hemija
2) Pedologija i agrohemija
3) Tehnike rada u laboratoriji
4) Zaštita bilja
5) Poljoprivredna tehnika
6) Analitička hemija
7) Tehnološke operacije
8) Vinogradarstvo
9) Tehnološka mikrobiologija
10) Osnovi prehrambene tehnologije
11) Vinarstvo
12) Proizvodi od grožđa
13) Preduzetništvo
14) Profesionalna praksa
- SPECIJALIZOVANE UČIONICE – KABINETI
U specijalizivanim učionicama ostvaruje se nastava jednog ili više stručnih predmeta.
Broj specijalizovanih učionica uslovljen je predviđenim brojem stručnih predmeta, koji se izvode u učionici, brojem učenika za ovaj obrazovni profil kao i prostornim mogućnostima škole.
3.1. Školska oprema jedinstvena za sve specijalizovane
učionice
NORMATIV ŠKOLSKOG PROSTORA, OPREME NASTAVNIH SREDSTAVA ZA NASTAVU IZ PREDMETA KOJA SE IZVODI U SPECIJALIZOVANOJ UČIONICI (KABINETU)
Predmet: Pedologija i agrohemija
Nastavna sredstva
Red.br. | Vrsta i naziv nastavnog sredstva | Jedinica mere | Količina | Napomena |
Slike i prospekti | ||||
1. | Slika ili šema doba (perioda zemlje) | kom. | 1 | |
Slika ili šema hidrosfere | kom. | 1 | ||
Slika ili šema litosfere | kom. | 1 | ||
Šeme mehaničke analize zemljišta | kom. | 2 | ||
Šema hemijske analize zemljišta | kom. | 2 | ||
Slika ili šema tipova zemljišta | kom. | 10 | ||
Modeli | ||||
2. | Zbirka važnih tipova zemljišta | kom. | 1 | |
Zbirka đubriva | kom. | 1 | ||
Oprema, instrumenti i pribor | ||||
3. | Šajberov kalcimetar | kom. | 1 | |
Trokrake staklene cevi za spajanje | kom. | 10 | ||
Metalne morove stezaljke | kom. | 10 | ||
Salabahove pirete | kom. | 4 | ||
Klešta labaratorijska | kom. | 5 | ||
Pehametar terenski | kom. | 1 | ||
Pedološki nož | kom. | 1 | ||
Čelični metar | kom. | 1 | ||
Pedološko svrdlo | kom. | 1 | ||
Oprema za analizu zemljišta | kom. | 1 | ||
Udžbenici i priručnici | ||||
4. | Udžbenik: Pedologija | kom. | 1 | |
Udžbenik: Agrohemija sa fiziologijom biljaka | kom. | 1 |
Predmet: Poljoprivredna tehnika
Nastavna sredstva
Red.br. | Vrsta i naziv nastavnog sredstva | Jedinica mere | Količina | Napomena |
Slike i prospekti | ||||
1. | Slike i prospekti mašina za obradu | kom. | 5 | |
Slike traktora u preseku | kom. | 2 | ||
Slike i prospekti traktora | kom. | 5 | ||
Slike uređaja za ubrizgavanje goriva | kom. | 2 | ||
Slike uređaja za hlađenje | kom. | 1 | ||
Slike uređaja za podmazivanje | kom. | 1 | ||
Slike i prospekti mašina za obradu | kom. | 5 | ||
Slike i prospekti mašina za đubrenje | kom. | 5 | ||
Slike i prospekti mašina za negu useva i zaštitu bilja | kom. | 5 | ||
Slike i prospekti mašina za vinogradarstvo | kom. | 10 | ||
Slike i prospekti uređaja za navodnjavanje | kom. | 5 | ||
Slike i prospekti transportnih sredstava | kom. | 5 | ||
Modeli | ||||
2. | Zbirka sa pločicama metala: – čelik, – bronza i mesing, – aluminijum, – olovo | kom. | 1 | |
Zbirka mašinskih elemenata: – elementi za vezu, – elementi za prenos snage i obrtnog kretanja, – ležaji i ležišta, – elementi za sprovođenje tečnosti, gasova i pare | kom. | 1 | ||
Presek četvorotakrnog motora | kom. | 1 | ||
Presek menjača brzina | kom. | 1 | ||
Presek diferencijala | kom. | 1 | ||
Zbirka delova traktora – klip, klipnjača i kolenasto vratilo, – lamela spojnice, – zupčanici menjača i diferencijala, – hidraulična pumpa, – električni uređaji (akumulator, generator, elektropokretač, regler, grejač motora) | kom. | 1 | ||
Filmovi (CD, DVD) | ||||
3. | Rukovanje traktorom | kom. | 2 | |
Rad uređaja traktora | kom. | 2 | ||
Transmisija traktora | kom. | 2 | ||
Motor SUS | kom. | 1 | ||
Rad mašina za obradu zemljišta | kom. | 1 | ||
Rad mašina za đubrenje | kom. | 1 | ||
Rad mašina za zaštitu bilja | kom. | 1 | ||
Primena uređaja za navodnjavanje | kom. | 1 | ||
Rad mašina za obradu u vinogradu | kom. | 1 | ||
Rad mašina za berbu grožđa | kom. | 1 | ||
Rad mašina za rezidbu vinove loze | kom. | 1 | ||
Rad mašina za sadnju vinove loze | kom. | 1 | ||
Udžbenici i priručnici | ||||
4. | Udžbenik Poljoprivredna tehnika | kom. | 1 | |
Udžbenik Motori i traktori | kom. | 1 | ||
Katalog rezervnih delova motora i traktora | kom. | 2 | ||
Uputstvo za rukovanje i održavanje motora i traktora | kom. | 2 | ||
Nastavni materijal za opravku i održavanje mašina | kom. | 1 | ||
Nastavni materijal za automatizaciju mehanizacije | kom. | 1 | ||
Uputstvo za rukovanje i održavanje priključnih mašina | kom. | 5 |
Predmeti: Zaštita bilja
Vinogradarstvo
Profesionalna praksa
Nastavna sredstva
Red.br. | Vrsta i naziv nastavnog sredstva | Jedinica mere | Količina | Napomena |
Slike i prospekti | ||||
1. | Slike korovskih biljaka | kom. | 10 | |
Kolorisane slike bolesti i štetočina | kom. | 10 | ||
Modeli | ||||
2. | Model cveta | kom. | 1 | |
Presek lista | kom. | 1 | ||
Modeli bolesti i štetočina | kom. | 10 | ||
Delovi obolelih biljaka i njihovih organa | kom. | 10 | ||
Uzorci parazitnih biljaka | kom. | 5 | ||
Herbarijum korova | kom. | 1 | ||
Filmovi ( CD, DVD) | ||||
3. | Uzgojni oblici i načini rezidbe vinove loze. | kom. | 2 | |
Agrotehnika vinograda | kom. | 2 | ||
Proizvodnja sadnog materijala vinove loze | kom. | 2 | ||
Bolesti i štetočine | kom. | 6 | ||
Biološki razvoj štetočina | kom. | 6 | ||
Ubiranje, skladištenje i čuvanje vinogradarskih kultura | kom. | 2 | ||
Oprema, instrumenti i pribor | ||||
4. | Traktor (snage 45 KW) | kom. | 1 | |
Raoni plug dve brazde | kom. | 2 | ||
Kultivator / rotofreza / tanjirača | kom. | 1 | ||
Rasipač mineralnog đubriva | kom. | 1 | ||
Rasturač stajnjaka | kom. | 1 | ||
Uređaj za navodnjavanje | kom. | 1 | ||
Traktorska prskalica | kom. | 1 | ||
Traktorski orošivač (atomizer) | kom. | 1 | ||
Traktorska kosačica | kom. | 1 | ||
Prikolica traktorska | kom. | 2 | ||
Vinogradarske makaze | kom. | 30 | ||
Voćarske makazae | kom. | 5 | ||
Testera voćarska | kom. | 10 | ||
Kalemarski nož | kom. | 15 | ||
Lupa | kom. | 4 | ||
Petri sudovi | kom. | 5 | ||
Tehnička vaga | kom. | 1 | ||
Udžbenici i priručnici | ||||
5. | Ampelografski atlas | kom. | 1 | |
Udžbenik Poljoprivredna proizvodnja – biljna proizvodnja | kom. | 1 | ||
Udžbenik Vinogradarstvo | kom. | 1 | ||
Knjiga Organska poljoprivreda | kom. | 1 |
Predmeti: Oganska hemija
Analitička hemija
Tehnike rada u laboratoriji
Nastavna sredstva
Red.br. | Vrsta i naziv nastavnog sredstva | Jedinica mere | Količina | Napomena |
Slike, prospekti i grafofolije | ||||
1. | Mendeljev periodni sistem elemenata (zidna tablica) | kom. | 1 | |
Razne šeme iz organske, neorganske i analitičke hemije | kom. | 20 | ||
Modeli | ||||
2. | Zbirka modela atoma | Zbir | 1 | |
Kristalna rešetka | kom. | 3 | ||
Modeli atomskih i molekulskih orbitala | kom. | 1 | ||
Modeli atoma za sastavljanje (neorganskih i organskih) molekula | kom. | 1 | ||
Modeli organskih makromolekula | kom. | 1 | ||
Udžbenici i priručnici | ||||
3. | Udžbenik hemije | kom. | 2 | |
Udžbenik organske hemije | kom. | 2 | ||
Udžbenik analitičke hemije | kom. | 2 | ||
Praktikum za hemiju i praktičnu nastavu | kom. | 2 | ||
Oprema, aparati, instrumenti i pribor | ||||
4. | Tehnička vaga | kom. | 2 | |
Analitička vaga | kom. | 2 | ||
Sušnica | kom. | 1 | ||
Peć za žarenje | kom. | 1 | ||
Aparat za destilaciju vode | kom. | 1 | ||
Vodeno kupatilo | kom. | 1 | ||
Viskozimetar | kom. | 1 | ||
Štoperica | kom. | 2 | ||
Laboratorijski termometar | kom. | 1 | ||
Areometar | kom. | 3 | ||
Metalni stativ | kom. | 5 | ||
Metalni prsten | kom. | 5 | ||
Klemena sa mufom sa birete | kom. | 5 | ||
Klemena sa mufom za hladnjak | kom. | 5 | ||
Metalni tronožac | kom. | 5 | ||
Azbestna mrežica | kom. | 5 | ||
Trougao za žarenje | kom. | 5 | ||
Gasni plamenik | kom. | 2 | ||
Mašice | kom. | 5 | ||
Pinceta | kom. | 5 | ||
Makaze | kom. | 2 | ||
Stalak za epruvete | kom. | 5 | ||
Porcelanska šolja | kom. | 10 | ||
Porcelanski avan sa tučkom | kom. | 2 | ||
Četkice za pranje epruveta | kom. | 10 | ||
Kašičica | kom. | 10 | ||
Zapušači raznih veličina | kom. | 20 | ||
Gumena creva | m | 10 | ||
Sredstva za podmazivanje (razna) | kompl. | 2 | ||
Sredstva za zaptivanje (razna) | kompl. | 1 | ||
Plastične špric boce | kom. | 5 | ||
Sanduče prve pomoći | kom. | 1 | ||
Zaštitne naočari | kom. | 1 | ||
Gumene rukavice | par | 10 | ||
Aparat za gašenje požara | kom | 1 | ||
Staklene cevi raznih prečnika | kg | 1 | ||
Stakleni štapići | kg | 1 | ||
Laboratorijske čaše | kom. | 20 | ||
Erlenmajer | kom. | 20 | ||
Balon za destilaciju | kom. | 5 | ||
Sahatno staklo | kom. | 10 | ||
Labigov hladnjak | kom. | 1 | ||
Šolja za kristalizaciju | kom. | 5 | ||
Stakleni levak | kom. | 5 | ||
Levak za odvajanje | kom. | 5 | ||
Epruveta | kom. | 50 | ||
Kivete | kom. | 10 | ||
Menzure | kom. | 10 | ||
Normalni sudovi | kom. | 15 | ||
Graduisana pipeta | kom. | 10 | ||
Kalibrisana pipeta | kom. | 10 | ||
Bireta | kom. | 10 | ||
Vegeglas | kom. | 3 | ||
Vakum boca | kom. | 1 | ||
Eksikator | kom. | 1 | ||
Bihnerov levak | kom. | 1 | ||
Piknometar | kom. | 3 | ||
Porcelanski lončić za žarenje | kom. | 5 | ||
Reagens boca | kom. | 5 |
Predmet: Tehnološka mikrobiologija
Nastavna sredstva
Red.br. | Vrsta i naziv nastavnog sredstva | Jedinica mere | Količina | Napomena |
Slike, prospekti i grafofolije | ||||
1. | Šema osnovnih grupa mikroorganizama | kom. | 1 | |
Šema faktora rasta mikroorganizama | kom. | 1 | ||
Šema dejstva mikroorganizama za hranljive materije | kom. | 1 | ||
Šema pasterizatora | kom. | 1 | ||
Šema sterilizatora | kom. | 1 | ||
Šema termostata sa vodenim omotačem | kom. | 1 | ||
Slika sastava i delova ćelije | kom. | 1 | ||
Šema načina zasejavanja hranljivih podloga | kom. | 1 | ||
Udžbenici i priručnici | ||||
2. | Udžbenik mikrobiologije | kom. | 1 | |
Oprema, aparati, instrumenti i pribor | ||||
3. | Autoklav | kom. | 1 | |
Kohov lonac | kom. | 1 | ||
Suvi sterilizator | kom. | 1 | ||
Termostat sa vodenim omotačom | kom. | 1 | ||
Aparat za brojenje kolonija | kom. | 2 | ||
Centrifuga ručna | kom. | 1 | ||
Mikroskop | kom. | 2 | ||
Pehametar | kom. | 1 | ||
Vodeno kupatilo | kom. | 1 | ||
Gorionik | kom. | 5 | ||
Električni rešo | kom. | 1 | ||
Frižider | kom. | 1 | ||
Stalak za epruvete | kom. | 10 | ||
Žičane korpe za sterilizaciju | kom. | 10 | ||
Kutije za sterilizaciju pipeta | kom. | 5 | ||
Kutija za sterilizaciju petri-šolja | kom. | 5 | ||
Mašice | kom. | 4 | ||
Stativ metalni | kom. | 4 | ||
Makaze | kom. | 4 | ||
Skalpel | kom. | 4 | ||
Staklene kade za bojenje | kom. | 3 | ||
Lupa | kom. | 4 | ||
Pinceta | kom. | 5 | ||
Pinceta savijena | kom. | 5 | ||
Erlenmajeri razne veličine | kom. | 15 | ||
Reagens boce raznih veličina | kom. | 20 | ||
Špric boca | kom. | 10 | ||
Levak stakleni razne veličine | kom. | 10 | ||
Menzure razne veličine | kom. | 10 | ||
Pipete razne veličine | kom. | 20 | ||
Lonci emajlirani razne veličine | kom. | 3 | ||
Epruvete | kom. | 50 | ||
Durhamove cevčice | kom. | 30 | ||
Birete | kom. | 20 | ||
Termometri | kom. | 10 | ||
Sahatno staklo | kom. | 15 | ||
Bakteriološke eze | kom. | 15 | ||
Bakteriološke igle | kom. | 15 | ||
Četke za pranje posuđa | kom. | 5 | ||
Tronožac | kom. | 5 | ||
Azbestne mrežice | kom. | 5 | ||
Butan boca | kom. | 1 | ||
Aparat za filtraciju | kom. | 1 | ||
Fiksirani preparati mikroorganizama | kom. | 3 | ||
Stalak za sušenje pipeta | kom. | 2 | ||
Staklene čaše razne veličine | kom. | 20 | ||
Predmetna stakla | kom. | 20 | ||
Predmetna stakla za viseću kapu | kom. | 10 | ||
Pokrivena stakla | kom. | 10 | ||
Čepovi različitih veličina | kom. | 20 | ||
Petri ploče | kom. | 20 |
Predmeti: Tehnološke operacije
Nastavna sredstva
Red.br. | Vrsta i naziv nastavnog sredstva | Jedinica mere | Količina | Napomena |
Slike grafofolije i prospekti | ||||
1. | Šema sušnice | kom. | 1 | |
Šema kondicionera | kom. | 1 | ||
Šema apsorbera i atsorbera | kom. | 1 | ||
Šema kristalizatora | kom. | 1 | ||
Šema dijagrama rastvorljivosti | kom. | 1 | ||
Šema ekstraktora | kom. | 1 | ||
Šema uređaja za hlađenje | kom. | 1 | ||
Šema automatskog regulacionog kola | kom. | 1 | ||
Šema mernih elemenata | kom. | 1 | ||
Šema izvršnih elemenata | kom. | 1 | ||
Šema regulatora | kom. | 1 | ||
Šema parnog kotla | kom. | 1 | ||
Šema aparature za određivanje koeficijenta prenošenja toplote | kom. | 1 | ||
Šema aparata za određivanje vlažnosti | kom. | 1 | ||
Dijagram vlažnosti vazduha | kom. | 1 | ||
Šema kalorimetra | kom. | 1 | ||
Šema demonstracione table automatske regulacije | kom. | 1 | ||
Šema automatskog kola za regulaciju temperature | kom. | 1 | ||
Šema preseka transmitera | kom. | 1 | ||
Šema automatskog kola za regulaciju pritiska | kom. | 1 | ||
Šema automatskog kola za regulaciju protoka | kom. | 1 | ||
Šema automatskog kola za regulaciju nivoa | kom. | 1 | ||
Šema osnovnih i izvedenih jedinica SI sistema | kom. | 1 | ||
Udžbenici i priručnici | ||||
2. | Udžbenik mašine i aparati | |||
Oprema, aparati, instrumenti i pribor | ||||
3. | ||||
Laboratorijska vaga | kom. | 1 | ||
Instrumenti za brzo određivanje vlage | kom. | 1 | ||
Laboratorijska sušnica | kom. | 1 | ||
Kristalizator | kom. | 1 | ||
Instrument za određivanje vlažnosti vazduha | kom. | 1 | ||
Refraktometar | kom. | 1 | ||
Polarimetar | kom. | 1 | ||
Burdonov manometar | kom. | 1 | ||
Barometar | kom. | 1 | ||
U manometar | kom. | 1 | ||
Pijezometarske cevi | kom. | 2 | ||
Hronometar | kom. | 1 | ||
Rotametar | kom. | 1 | ||
Gasni sat | kom. | 1 | ||
Aparatura režima strujanja fluida | kom. | 1 | ||
Crpke (centrifugalna, rotaciona, klipna) | kom. | 1 | ||
Termometri | kom. | 3 | ||
Kotao za proizvodnju pare | kom. | 1 | ||
Kristalizator | kom. | 1 | ||
Balon | kom. | 1 | ||
Ventilator | kom. | 1 | ||
Kompresor | kom. | 1 | ||
Cevovodi i armature | kom. | 1 | ||
Sito | kom. | 1 | ||
Mešalica | kom. | 1 | ||
Filtri | kom. | 1 | ||
Aparat za određivanje režima kretanja | kom. | 1 | ||
Ukuvač, izmenjivač toplote | kom. | 1 | ||
Industrijska sušnica* | kom. | 1 | *Kod socijalnog partnera | |
Uređaj za destilaciju* | kom. | 1 | ||
Uređaj za rektifikaciju* | kom. | 1 | ||
Uređaj za apsorpciju i adsorpciju* | kom. | 1 | ||
Uređaj za ekstrakciju* | kom. | 1 | ||
Automatsko kolo za regulaciju temperature, vlage, nivoa i protoka* | kom. | 1 | ||
Instrument za merenje pritiska* | kom. | 1 | ||
Instrument za merenje temperature* | kom. | 1 | ||
Instrument za merenje protoka* | kom. | 1 | ||
Instrument za merenje nivoa tečnosti* | kom. | 1 |
Predmeti: Osnovi prehrambene tehnologije
Vinarstvo
Proizvodi od grožđa
Nastavna sredstva
Red.br. | Vrsta i naziv nastavnog sredstva | Jedinica mere | Količina | Napomena |
Slike i prospekti | ||||
1. | Tehnološke šeme za procese proizvodnje kod vinarska tehnologije | kom. | 15 | |
Šeme pojedinih uređaja koji se koriste u tehnološkim procesima | kom. | 15 | ||
Modeli | ||||
Uzorci ambalaže | komplet | 2 | ||
Uzorci gotovih proizvoda | komplet | 2 | ||
Udžbenici i priručnici | ||||
4. | Udžbenici prehrambene tehnologije i ispitivanje namirnica | kom. | 2 | |
Pravilnici o kvalitetu proizvoda | kom. | 2 | ||
Oprema, aparati, instrumenti i pribor | ||||
5. | Mikroskop | kom. | 1 | |
Polarimetar | kom. | 1 | ||
Analitička vaga | kom. | 1 | ||
Tehnička vaga | kom. | 1 | ||
Sušnica | kom. | 1 | ||
Vodeno kupatilo | kom. | 1 | ||
Refraktometar | kom. | 1 | ||
Alkoholimetar | kom. | 1 | ||
Garnitura areometara | kom. | 1 | ||
Ebulioskop | kom. | 1 | ||
Vazdušni hladnjaci | kom. | 2 | ||
Libigovi hladnjaci | kom. | 2 | ||
Levak za kvantitavno odvajanje | kom. | 3 | ||
Erenmajeri sa brušenim zapušačem | kom. | 10 | ||
Porcelanske šolje | kom. | 5 | ||
Nuč | kom. | 2 | ||
Guč | kom. | 5 | ||
Univerzalni gvozdeni stativi | kom. | 5 | ||
Gvozdeni tronošci | kom. | 5 | ||
Špric boce | kom. | 5 | ||
Vakum pumpa | kom. | 1 | ||
Termometri | kom. | 5 | ||
Posudice za merenje | kom. | 10 | ||
Pipete raznih zapremina | kom. | 10 | ||
Piknometar | kom. | 5 | ||
Normalni sudovi različitih zapremina | kom. | 10 | ||
Erlenmajeri različitih veličina | kom. | 10 | ||
Eksikator | kom. | 1 | ||
Sahatna stakla različitog prečnika | kom. | 10 | ||
Petrijeva šolja | kom. | 5 | ||
Birete | kom. | 5 | ||
Boca za vakum filtriranje | kom. | 1 | ||
Porcelanske šolje za uparavanje | kom. | 5 | ||
Kotao za proizvodnju vodene pare | kom. | 1 | ||
Oprema kod socijalnih partnera | ||||
6. | Oprema za ličnu i kolektivnu zaštitu na radu | kom. | 15 | |
Oprema za skladištenje sirovina i gotovih proizvoda | kom. | 1 | ||
Uređaj za automatsko pranje ambalaže | kom. | 1 | ||
Tehnološka linija za punjenje ambalaže* | kom. | 1 | ||
Tehnološke linije za proizvodnju bezalkoholnih pića* | kom. | 1 | ||
Tehnološka linija za proizvodnju organskih kiselina | kom. | 1 | ||
Tehnološka linija za proizvodnju vina | kom. | 1 |
Predmet: Preduzetništvo
Nastavna sredstva
Red.br. | Vrsta i naziv nastavnog sredstva | Jedinica mere | Količina | Napomena |
1. | Školska tabla | kom. | 1 | |
2. | Radni sto za nastavnika | kom. | 1 | |
3 | Stolice za nastavnika | kom. | 1 | |
4. | Stolovi za učenike | kom. | 15 | |
5. | Stolice za učenike | kom. | 30 | |
6. | Orman za instrumente i opremu | kom. | 1 | |
7. | PS računar | kom. | 1 | |
8. | Projektor | kom. | 1 | |
9. | Korpa za otpatke | kom. | 1 |
❮ Nazad na prethodnu stranicu